ティーバッグやペットボトルが当たり前になった今、茶葉本来の味わいに触れる機会は少なくなってしまいました。
でも、急須がなくても大丈夫。ハンドドリップで淹れる日本茶は、コーヒーを淹れる感覚で始められます。難しく考えず、まずは気軽にお茶を淹れる楽しみに触れていただければと思います。