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ティーバッグやペットボトルが当たり前になった今、茶葉本来の味わいに触れる機会は少なくなってしまいました。 でも、急須がなくても大丈夫。ハンドドリップで淹れる日本茶は、コーヒーを淹れる感覚で始められます。難しく考えず、まずは気軽にお茶を淹れる楽しみに触れていただければと思います。
急須で丁寧に淹れる、茶葉本来の味わい。 同じ茶葉でも温度や蒸らし時間によって、まったく異なる表情を見せてくれます。 リーフティーは、お茶を「整える時間」として、より深く楽しみたい方へ。自分のペースで、自分だけの一杯を。
お茶の二煎目に加えて楽しむ、宇治和束園のハーブたち。 それぞれのハーブが持つ香りや風味が、煎茶やほうじ茶の味わいに新しい表情を加えます。朝向き、夜向き、季節ごとに。組み合わせを変えながら、自分だけの一杯を見つけてください。
自分へのご褒美に、大切な人への贈り物に。 お茶を淹れる時間を、そのまま一箱に詰めました。 日常のどこかに「淹れる」ひとときを取り戻してもらうために選んだものたちです。
淹れる時間の大切さを伝えるお茶屋
淹れてもらうこと。それが私たちのミッションです。
お茶が緑色である理由と宇治和束園のお茶づくり